Tortitas de Avena

Ingredientes:

2 Cucharadas soperas de Salvado de Avena.

1 Cucharada sopera de Salvado de Trigo.

1 Cucharada sopera de Queso de Untar light.

Una pizca de Sal.

1 Huevo.

1 Cucharada sopera de Levadura en Polvo.

Mi especia preferida de Sabor Ibérico (la venden en el Eroski), aunque podéis utilizar la que queráis o no utilizar ninguna.

Semillas de Sésamo.

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes en un tuper de toda la vida (que vale para meter en el micro) y una vez mezclado espolvorear las semillas de sésamo por encima. Meter en el micro 5 minutos a máxima potencia. Sacar y desmoldar. A mi me ha quedado gordito, por lo que he podido partirlo a la mitad y hacer 2 tortitas.

Una de ellas la he puesto en la sarten con una gotita de aceite caliente y vuelta y vuelta para que se tueste.

La otra la he metido directamente a la tostadora, han quedado igual de ricas, y en este último caso sin aceite, asi que recomendado!

También las podéis meter en el horno unos minutos a 200ºC. La cuestión es que queden crujientes.