Tortita de Manzana

Ingredientes:

2 Cucharadas soperas de Salvado de Avena.

1 Cucharada sopera de Salvado de Trigo.

1 Cucharada sopera de Yogur Desnatada de Manzana (con Trozos).

3 Cucharadas soperas de Edulcorante en Polvo.

1 Huevo.

Preparación:

Mezclar bien todos los ingredientes en un tuper apto para microondas, y meterlo en el micro durante 3 minutos a máxima potencia. Desmoldar y ponerlo en la sarten con una pizca de aceite. Vuelta y vuelta para que quede crujientillo por fuera, y ya estaría. 

Está buenísima para desayunar.