jueves, 10 de noviembre de 2011

Txopitos a la Dukan


Los TXOPITOS a la DUKAN son un experimento mío...
¿cómo los he hecho? 
Pues he cogido en el super un paquete de calamares troceados. Los he puesto a descongelar en el micro durante 6 minutos más o menos.
He batido dos huevos y he mezclado en un plato salvado de trigo (también vale el de avena, pero ya había tomado las cucharadas del día), ajo en polvo y perejil.
He ido rebozando los calamares con el huevo y después con el salvado y poniéndolos en una bandeja para meter al horno. Una vez la bandeja esté llena, hecho lo que queda del huevo batido por encima y espolvoreo un poco de aceite (que será como una cucharadita pequeña en total). 
Ha estado en el horno a 250ºC durante 20 minutos más o menos (tened en cuenta que  mi horno tiene poca potencia, por lo que tendréis que ajustarlo al vuestro). 
Están buenos.