Esta receta no es mía, pero no recuerdo en donde la encontré, así que si su autora la ve, por favor, que me lo diga, para poner su nombre.
Ingredientes:
4 Huevos.
3 Cucharadas soperas de leche desnatada.
3 Cucharadas soperas de leche desnatada.
1 Yogur Natural.
250 gr de Queso Batido 0% MG.
2 Cucharadas soperas de Edulcorante líquido.
2 Gotas de Aroma de Vainilla.
1 y 1/2 Cucharadas soperas de Maicena.
1 Cucharada sopera de Leche Desnatada en Polvo.
1 Cucharada pequeña de Levadura Royal.
Preparación:
En un bol mezclar los huevos, el yogur, el queso, el edulcorante y el aroma. Batir durante 2 minutos y añadir la maicena, la leche en polvo y la levadura y mezclar. Verter en un molde y al horno unos 30 minutos a 180ºC.
Consejo: Utilizar un molde de silicona, porque yo he utilizado uno de metal de toda la vida y se queda pegado y es super dificil desmoldarlo.
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