martes, 3 de septiembre de 2013

Hamburguesas de Lentejas



Sí, como lo leéis, Hamburguesas de Lentejas!! Y,... están buenísimas.
Incluso diría que está más bueno que el Seitán, por lo que las haré más a menudo tanto en Bocata de Hamburguesa como en albóndigas, como filete, etc...

Esta receta está basada en una que encontré en la web Vegetarianismo.net.
Si queréis entrar a esta receta, pinchar en la imagen.



Os paso la receta, de verdad, merece la pena que la probéis.

200 gr de Lentejas.
2 Gajos de Ajo.
1/4 de Cebolla.
1 Cucharada pequeña de orégano.
Aceite de Oliva.
Una pizca de Sal.


Poner a remojo las lentejas durante 4 horas mínimo para que se ablanden.