Hamburguesas de Lentejas

Sí, como lo leéis, Hamburguesas de Lentejas!! Y,... están buenísimas.
Incluso diría que está más bueno que el Seitán, por lo que las haré más a menudo tanto en Bocata de Hamburguesa como en albóndigas, como filete, etc...

Esta receta está basada en una que encontré en la web Vegetarianismo.net.

Si queréis entrar a esta receta, pinchar en la imagen.

Os paso la receta, de verdad, merece la pena que la probéis.

200 gr de Lentejas.

2 Gajos de Ajo.

1/4 de Cebolla.

1 Cucharada pequeña de orégano.

Aceite de Oliva.

Una pizca de Sal.

Poner a remojo las lentejas durante 4 horas mínimo para que se ablanden.

una publicación por Perdiendo Peso.